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2016年8月号(vol.92)

夏のラーメン自慢の一杯特集

マガジン概要

御坊日高地方は実はラーメンの大激戦区。


様々なラーメンがしのぎを削る、全国でも注目のエリアなんです。


今回はラーメン通も唸る御坊日高のラーメンを大特集!!


熱々スープが麺に絡む王道ラーメンはもちろん、夏にぴったりの冷たいラーメンなど、10杯のラーメンを紹介します!!


この夏、やっぱりラーメンでしょ!!


●北海ら〜めん

<味噌ら〜めん>


旨みを凝縮。絶品スープ


●横浜家系 斎家らーめん

<斎家らーめん>


醤油豚骨のスープに舌鼓


●らぁめん たんぼ

<塩らぁめん>


進化し続ける匠麺


●RAGUMAN 2000

<クリーミーらぐまん>


あっさり濃厚クリーミー


●麺処 むらなか

<柚子の薫りラーメン>


柚子の香り豊か関東風


●まえ多(まえだ)

<煮干 白>


好相性の鶏白湯と煮干


●ラーメン家族 ありがとう

<マー油のトンコツ>


絡むマー油の香ばしさ


●ramen BIRDMAN

<夏季限定 氷結塩ラーメン>


魚介の香り漂う贅沢麺


●チャイナビストロ 笑笑

<台湾カレーまぜそば>


台湾まぜそばの進化


●幕末ら〜めん 御坊本店

<夏季限定 和風冷やしら〜めん>


酸味効いた夏の冷製麺


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