バックナンバー

2020年3月号(vol.135)

乳製品特集

マガジン概要

乳製品のこと


私たちに身近な

生乳や牛乳。


それは自然からの贈り物。

動物がつくり出してくれる乳のこと。


私たちは、

ミルクの恵みを、

唯一ほかの動物からも

分けてもらっている

生き物なのです。


ミルクの特徴を

最大限に活かした

さまざまな"乳"を

ご紹介します。


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